イノシシ肉味付け肉（みそ味）250g

今夜のおかずは、みそ香る猪肉。

みそ味の下味を付けたイノシシ肉を250gでお届けします。解凍してフライパンで焼くだけなので、忙しい日の主菜にも。キャベツや玉ねぎを添えると、ごはんが進む一皿になります。

みそは焦げやすいため、火加減を調整して十分に加熱してください。まずは焼きたてをそのまま。残りの献立は、ごはんと汁物だけでも楽しめます。

【お届けする商品】みそ味250g・冷凍
このページでご注文いただく味は「みそ味」です。

【お召し上がり方】
冷蔵庫で解凍し、解凍後はお早めに調理してください。生食用ではありません。肉の中心部を75℃で1分間以上、または同等の条件で十分に加熱してお召し上がりください。

【1袋で作る、おすすめレシピ】
【みそ猪肉とキャベツのごはんが進む炒め物】
みその香りと野菜の甘みを一皿に。白いごはんと汁物を添えれば、猪肉を楽しむ晩ごはんになります。

2人分／調理時間の目安：約20分（解凍時間を除く）

【材料】
・本商品 1袋（みそ味250g）
・キャベツ 200g
・玉ねぎ 1/2個（約100g）
・油 小さじ1
・水 大さじ2

【作り方】
1. キャベツをざく切り、玉ねぎを薄切りにする。肉は冷蔵庫で解凍する。
2. フライパンに油を熱し、野菜を中火で炒めていったん取り出す。
3. 肉を広げて弱めの中火で両面を焼く。水を加えてふたをし、肉の中心温度75℃で1分間以上加熱する。
4. 野菜を戻す。袋に残ったたれを使う場合は加え、全体を混ぜながらたれもしっかり加熱する。汁気を軽く飛ばして盛る。

【おいしく作るコツ】
肉に味が付いているので、まずは調味料を足さずに。みそだれが焦げないよう、火加減を調整します。

【ほかにも、こんな料理に】
ピーマンを加えて彩りよく。ごはんに盛れば、みそ猪肉丼にも。

※調理時間は目安です。肉の厚みや調理器具によって変わるため、加熱は時間や見た目だけで判断せず、中心温度を確認してください。レシピに使う野菜・調味料などは商品に含まれません。