ABOUT

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館山ジビエでは、千葉県館山市の自然で育ったイノシシをはじめとした肉や、残さ(肉以外の毛皮や骨などの普段は棄ててしまう部分)素材を販売しています。
食材の有効活用に取り組んでおり、オリジナル商品を開発しています。また、肉の鮮度にもこだわり、捕獲されて1時間以内に搬入された個体を処理しいるため、新鮮で安全性も確保されています。
地元の野生動物を食べることで、地域の環境保全にも貢献しています。是非、館山ジビエの新しい味覚体験をしてみてください。
https://tateyama-gibier.jp/

MEAT

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館山ジビエとは地産の野生鳥獣肉を「千葉県野生鳥獣肉に携わる衛生ガイドライン」に準じて迅速かつ適切に処理をしたジビエのブランド名称です。
館山市には日本有数のマテバシイ林があり、豊富に実るどんぐりを食べて育ったイノシシはイベリコ豚のような甘みのある脂身になるのが特徴です。
地域の皆さま及び観光のお客さまなど多くの方々においしく召し上がっていただける、ご当地食材を目指します。

LEATHER

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LEATHER

自然の中で生きた歴史が刻まれた野生動物の革は、丈夫かつ一点物の製品になります。
イノシシ革はハリやコシがありながらも軽く柔らかい手なじみ のよい革製品に。 キョン革は、「革のカシミヤ」と評される鹿革の最上級ランクに 位置し、その圧倒的な柔らかさと優れた吸湿性から最高級のセー ム革として知られています。国内での生産は千葉県のみ。
革製品の常識を覆すような、もちっとした感触とシルクのような触り心地をぜひ体験してください。

お届けについて

在庫がある場合は、ご注文受付後2~5日程度でお届けいたします(一部地域・商品を除きます)。

お届けについてのご注意です

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