イノシシ肉味付け肉（塩ニンニク味）120g

猪肉を試すなら、焼くだけの小さな一皿から。

ニンニクの風味を利かせたイノシシ肉の味付け肉。120gなので、初めてのお試しや、いつもの食卓に一品加えたいときに。解凍して焼き、野菜を添えればジビエの一皿が完成します。

【お届けする商品】塩ニンニク味120g・冷凍
このページでご注文いただく味は「塩ニンニク味」です。

【お召し上がり方】
冷蔵庫で解凍し、解凍後はお早めに調理してください。生食用ではありません。肉の中心部を75℃で1分間以上、または同等の条件で十分に加熱してお召し上がりください。

【1袋で作る、おすすめレシピ】
【塩ニンニク猪肉のねぎレモン丼】
香ばしい猪肉にねぎとレモンを合わせた、さっぱり後味の丼。お試しサイズの1袋で作れます。

1人分／調理時間の目安：約15〜20分（解凍時間を除く）

【材料】
・本商品 1袋（塩ニンニク味120g）
・温かいごはん 180〜200g
・長ねぎ 1/3本（約30g）
・レモン汁 小さじ1
・油 小さじ1/2
・水 大さじ2
・黒こしょう 少々

【作り方】
1. 長ねぎを斜め薄切りにする。肉は冷蔵庫で解凍する。
2. フライパンに油を熱し、長ねぎを軽く炒める。肉を広げて加え、弱めの中火で両面を焼く。
3. 水を加えてふたをし、肉の中心温度75℃で1分間以上加熱する。ふたを外して余分な水分を飛ばす。
4. 火を止めてレモン汁を加え、ごはんにのせる。黒こしょうを振る。

【おいしく作るコツ】
レモン汁は火を止めてから加えると香りを楽しめます。追加の塩は味を見てから。

【ほかにも、こんな料理に】
ごはんの代わりに、表示どおりに加熱したうどんとからめても。焼いた肉に千切りキャベツを添えて一皿に。

※調理時間は目安です。肉の厚みや調理器具によって変わるため、加熱は時間や見た目だけで判断せず、中心温度を確認してください。レシピに使う野菜・調味料などは商品に含まれません。