館山ジビエ イノシシ肉たっぷり1kgセット(4種)【ギフトBOX入り】
【たっぷり1kg!イノシシ肉を色々な料理で堪能できる充実セット】
ドングリやタケノコが豊富な千葉・館山の山で育ったイノシシ。
うま味のある赤身と、コクと甘さが強いとろけるような脂身が特徴です。
家畜と違って薬や人工飼料を一切摂取せず、野山を駆け回るイノシシの肉は、
牛や豚より高タンパク・低カロリー。鉄分・亜鉛・ビタミンB群なども豊富です。
捕獲後はすぐに解体し、冷蔵庫で熟成させてから精肉して冷凍保存。
雑味・臭みが少なく、プロの料理人からも高評価。国基準の衛生管理でトレーサビリティも確保しています。
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【セット内容(4種 合計約1kg)】
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◆ スライス肉 2mm(300g)
薄切りのやわらかスライス。
→ ぼたん鍋・しゃぶしゃぶ・炒め物に最適!
◆ スライス肉 5mm(300g)
食べ応えのある厚切りスライス。
→ 焼肉・生姜焼き・ソテーにおすすめ!
◆ ブロック肉(約200g)
部位おまかせのブロック肉。
→ ロースト・煮込み・カレーなど豪快に楽しめます◎
◆ ミンチ肉(250g)
粗挽き9mmで肉感たっぷり。
→ ハンバーグ・餃子・ミートソース・つくねなど幅広く使えます!
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【こんな方におすすめ】
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・イノシシ肉を色々な料理で試してみたい方
・家族や仲間でジビエ料理を楽しみたい方
・ジビエ好きな方へのギフトをお探しの方
・高タンパク・低カロリーな食材を探している方
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ギフトBOX入りなので、特別なプレゼントや手土産にもそのままどうぞ。
ジビエ好きなあの人への贈り物に、ぜひご利用ください。
※冷凍でお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。
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千葉県館山市で捕獲されたイノシシ等を肉や革などにして販売しています